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Das Residenz-Café ist das älteste, heute noch bestehende Kaffeehaus Weimars. Es blickt auf eine über 175-jährige Tradition zurück. Seine Geschichte ist eng mit den Anfängen der klassischen Zeit Weimars verbunden. Goethe hatte seine erste Weimarer Wohnung von 1776 bis 1777 in einem Gebäude, das direkt an das Resi angrenzte. Sein damaliges Wohnzimmer befand sich in dem Raum, der heute den Gästen als »Goethe-Zimmer« zur Verfügung steht. Das Residenz-Café wurde am 7. November 1839 vom Hofkonditormeister August Emil Theodor Ißleib gegründet (mit freundlicher Genehmigung zitiert aus der Webseite zum Café).
The Residenz-Café is the oldest, still existing coffee house Weimar. It looks back on more than 175 years of tradition. His story is closely linked to the beginnings of Weimar's classical era. Goethe had his first Weimar apartment from 1776 to 1777 in a building adjacent to the Resi. His former living room was in the room, which is now available to the guests as a »Goethe-room«. The Residenz Café was founded on November 7, 1839 by the court confectioner August Emil Theodor Ißleib (courtesy of the café website).